Utbredd brist på omega-3 skadar den fysiska och mentala hälsan
Omega-3-fettsyror, som vi framför allt får från fet fisk, har avgörande betydelse för hjärnan och en mängd olika metaboliska processer. Men brist är nu ett globalt problem, samtidigt som många får i sig för mycket omega-6-fettsyror från vegetabiliska oljor och industriellt bearbetade livsmedel. En översiktsartikel från den vetenskapliga tidskriften AJPM Focus avslöjar att denna obalans ökar risken för en lång rad sjukdomar som är förknippade med kronisk inflammation – däribland hjärt-kärlsjukdomar, cancer, artrit, PMS, fettlever, depression, andra neurologiska sjukdomar samt för tidig födsel. Forskarna påpekar att vi måste återgå till den historiskt gamla balansen genom att minska intaget av omega-6 och öka intaget av omega-3. Detta kommer att bidra till bättre förebyggande och behandling av många allvarliga sjukdomar.
Läs mer om hur utbredd brist på omega-3 skadar den fysiska och mentala hälsan
- Skapad








