Högt blodtryck är den främsta orsaken till hjärt-kärlsjukdomar, stroke och tidig död. Störst fokus har legat på att begränsa salt (natrium), men nu verkar det som om balansen mellan natrium och kalium är ännu viktigare. Enligt en studie som har publicerats i den vetenskapliga tidskriften American Journal of Physiology-Renal Physiology kan intag av bananer, avokado, broccoli, nötter och andra kaliumrika livsmedel vara till nytta för att förebygga och behandla högt blodtryck.

Kolesterol är ett livsviktigt ämne som ingår i alla celler och i många ämnesomsättningsprocesser. Vi bildar det mesta av det själva efter behov, och det blir farligt först om det oxiderar och lagras in i kärlväggen, oavsett om kolesterolnivån är hög eller låg. Det tyder också på att kolesterolsänkande statiner hämmar biosyntesen av Q10, D-vitamin och K2-vitamin samt flera seleninnehållande proteiner. Dessa ämnen är bland annat viktiga för energiomsättningen och som viktiga antioxidanter, som skyddar kolesterolet mot oxidativ stress. Detta innebär därför att statiner ofta orsakar trötthet, muskelsvaghet, oxidativ stress och andra biverkningar som på sikt ökar risken för åderförkalkning, hjärtsvikt och demens. Detta framgår av ett stort antal studier som har publicerats under de senaste decennierna.

Både icke-alkoholrelaterad och alkoholrelaterad fettlever är kopplade till utvecklingen av andra leversjukdomar, övervikt, diabetes, hjärt-kärlsjukdomar och cancer. Kost- och dryckesvanor spelar en viktig roll. Utbredd magnesiumbrist verkar också öka risken för att personer med metabolisk leverdysfunktion löper större risk för att dö av hjärt-kärlsjukdom och andra följdsjukdomar. Detta framgår av en stor befolkningsstudie som har publicerats i den vetenskapliga tidskriften Nutrients.

Bröstmjölk är den absolut bästa näringen för spädbarn. Men enligt en befolkningsstudie från Nya Zeeland publicerad i den vetenskapliga tidskriften Nutrients, lider ammande kvinnor ofta brist på D-vitamin, E-vitamin, mangan, selen och andra viktiga näringsämnen. Författarna diskuterar också hur viktigt det är för både modern och barnet att vara välförsedda med dessa näringsämnen, eftersom brister kan påverka såväl barnets utveckling som moderns hälsa och humör.

Omega-6-fettsyror, som främst finns i fröoljor, margarin, friterade och industriellt bearbetade livsmedel, främjar tillväxten av en särskilt aggressiv typ av bröstcancer. Detta framgår av en ny studie som publicerats i den vetenskapliga tidskriften Science. Även om omega-6-fettsyror är livsnödvändiga, får många människor i sig alldeles för mycket genom den raffinerade kosten, vilket bidrar till den ökade förekomsten av bröstcancer och många andra sjukdomar. Enligt en tidigare studie är det också viktigt att omega-6-fettsyrorna är i balans med omega-3-fettsyrorna, som kan reglera den farliga aktiviteten i bröstcancercellerna. Med denna insikt ser forskarna ny potential i förebyggandet och behandlingen av bröstcancer.

Det finns flera anledningar till att män drabbas av impotens, och risken ökar med åldern. Oxidativ stress har också visat sig spela en roll, eftersom detta tillstånd bland annat banar väg för lokal åderförkalkning, vilket minskar blodflödet till penis. Däremot kan intag av flera antioxidanter som selen, zink, A-, C- och E-vitamin samt olika karotenoider minska risken för impotens enligt en amerikansk befolkningsstudie som har publicerats i den vetenskapliga tidskriften Scientific Reports.

Det är allmänt känt att gravida bör ta mer tillskott med folsyra eftersom det minskar risken för att barnet utvecklar deformiteter i ryggmärg och hjärna. Enligt en ny kanadensisk studie tyder det nu på att tillskott med folsyra också minskar risken för att barnet utvecklar neurologiska skador och autistiskt beteende på grund av blyexponering. Sammantaget är det viktigt att gravida får i sig tillräckligt med näringsämnen för barnets utveckling, och att de så långt som möjligt undviker miljögifter som döljer sig på olika ställen.

Ungefär hälften av alla fallen av ofrivillig barnlöshet orsakas av dålig spermiekvalitet hos mannen. Som bekant har kost och livsstil en stor betydelse. Enligt en metaanalys som har publicerats i den vetenskapliga tidskriften Frontiers in Pharmacology kan tillskott med Q10 öka antalet sädesceller, sädescellernas motilitet och testosteronnivån. Författarna betonar också hur Q10 är avgörande för cellernas energiomsättning och som en viktig antioxidant, som skyddar sädesceller och andra celler mot skador orsakade av fria radikaler och oxidativ stress.