Zink har en avgörande betydelse för immunförsvaret på flera fronter. Vid zinkbrist försämras de vita blodkropparnas ämnesomsättning och immunförsvarets kapacitet, vilket ökar risken för influensa, covid-19, lunginflammation och andra luftvägssjukdomar. Detta enligt en översiktsartikel som har publicerats i tidskriften Immunometabolism.

Grön starr är en allvarlig ögonsjukdom som ofta upptäcks för sent och i värsta fall kan leda till blindhet. En svensk studie från Karolinska Institutet som har publicerats i den vetenskapliga tidskriften Cell Reports Medicine, visar att tillskott med olika B-vitaminer kan förbättra ämnesomsättningen i ögat, vilket kan bromsa skadorna på synnerven. Vid själva förebyggandet är det också viktigt att vara välförsedd med B-vitaminerna i fråga.

Den utbredda användningen av kolesterolsänkande statiner ökar risken för att utveckla diabetes, som i sig är förknippad med cirkulationssjukdomar. Statiner är också kända för att hämma kroppens egna bildande av Q10, som är viktigt för cellernas energiomsättning och som en viktig antioxidant som skyddar celler och cirkulation. En ny amerikansk befolkningsstudie visar att statinanvändare som får tillskott med Q10 löper en minskad risk för att utveckla diabetes.

Många människor tar kalciumtillskott för skeletthälsan. Det minskar dock inte risken för benfrakturer särskilt väl, och kan till och med vara förknippat med ett antal allvarliga biverkningar och tidig död. Detta beror på att kalcium från kosttillskott kan ansamlas i kärlväggen, vilket ökar risken för åderförkalkning och blodproppar i hjärtat. Detta enligt en ny översiktsartikel som har publicerats i den vetenskapliga tidskriften Current Osteoporosis Reports. Det är också viktigt att vara uppmärksam på att kroppens kalciumupptag, kalciumfördelning och skeletthälsa är beroende av C-, D- och K2-vitamin samt magnesium.

Under fosterutvecklingen och barndomen har hjärnan behov av ett antal näringsämnen för uppbyggnaden av nervsystemet och utvecklingen av kognitiva funktioner. Enligt en ny översiktsartikel publicerad i den vetenskapliga tidskriften Nutrients tyder det dock på att utbredda brister på C-, D- och A-vitamin samt järn, jod, selen, zink och andra näringsämnen bidrar till utveckling av autism.

Högt blodtryck är den främsta orsaken till hjärt-kärlsjukdomar, stroke och tidig död. Störst fokus har legat på att begränsa salt (natrium), men nu verkar det som om balansen mellan natrium och kalium är ännu viktigare. Enligt en studie som har publicerats i den vetenskapliga tidskriften American Journal of Physiology-Renal Physiology kan intag av bananer, avokado, broccoli, nötter och andra kaliumrika livsmedel vara till nytta för att förebygga och behandla högt blodtryck.