Kalzium und Magnesium sind lebenswichtig für unsere Knochen, das Nervensystem, die Muskulatur, das Herz, den Blutdruck und viele andere Funktionen. Es ist entscheidend, das richtige Gleichgewicht zwischen diesen beiden Mineralstoffen zu erhalten, die als Team zusammenarbeiten und sich gut mit Yin und Yang vergleichen lassen. Auch Vitamin D ist für die Aufnahme und Verwertung der Mineralstoffe notwendig. Dennoch sind Mängel an allen drei Nährstoffen weit verbreitet – und das erhöht das Risiko für Infektionen, neurologische Störungen, Muskelkrämpfe, Verstopfung, Bluthochdruck, Osteoporose, Krebs und viele andere ernsthafte Krankheiten. In unseren Breitengraden nehmen viele Menschen zu viel Kalzium über Milchprodukte und Nahrungsergänzungsmittel auf. Das kann das empfindliche Gleichgewicht zwischen Kalzium und Magnesium stören und zu oxidativem Stress, chronischen Entzündungen und Zelltod führen.

- und mit zu viel Zucker

Immer mehr Kinder erkranken an Asthma, was mit einer verminderten Lebensqualität einhergeht. Die Ernährung spielt eine bedeutende Rolle bei der Entstehung der Erkrankung, und es scheint, dass ein übermäßiger Zuckerkonsum durch Frühstückszerealien, Limonaden, Süßigkeiten und andere Quellen das Risiko erhöht. Auch ein Mangel an Vitamin D und Magnesium – der weit verbreitet ist – erhöht laut einem Artikel in Frontiers in Nutrition das Risiko. Doch warum erhöht Zucker das Asthmarisiko, und wie können Vitamin D und Magnesium helfen, die Krankheit zu verhindern?

Unser Körper produziert selbst Q10, das eine wichtige Rolle im zellulären Energiestoffwechsel spielt und als Antioxidans gegen Zellschäden wirkt. Mit zunehmendem Alter und durch verschiedene Stressfaktoren nimmt die körpereigene Produktion von Q10 jedoch drastisch ab, was die Alterungsprozesse fördert – auch sichtbar an der Haut. Es deutet jedoch vieles darauf hin, dass Hautpflegeprodukte mit Q10 die äußeren Anzeichen der Hautalterung wie Falten und schlaffe Haut verlangsamen können. Das geht aus einem Übersichtsartikel hervor, der im Journal of Clinical Aesthetic Dermatology veröffentlicht wurde. Frühere Studien deuten zudem darauf hin, dass hochwertige Q10-Nahrungsergänzungsmittel allgemein Potenzial gegen verschiedene Alterserscheinungen und chronische Krankheiten haben.

Selen ist Bestandteil von Enzymen, die Schilddrüsenhormone aktivieren. Es ist auch Teil mehrerer Antioxidantien, die Zellen und das Kreislaufsystem vor Schäden durch freie Radikale schützen. Darüber hinaus ist Selen entscheidend für die optimale Nutzung von Q10, das eine Rolle im zellulären Energiestoffwechsel spielt. Allerdings ist die Selenaufnahme in vielen europäischen Ländern zu niedrig, hauptsächlich aufgrund ausgelaugter Böden. Gleichzeitig nimmt die körpereigene Produktion von Q10 mit zunehmendem Alter deutlich ab. Dies kann zu Stoffwechselstörungen, Arteriosklerose, Müdigkeit und anderen mangelsbedingten Erkrankungen führen. Laut einer Folgestudie, die in BMC Medicine veröffentlicht wurde, hat die Nahrungsergänzung mit Selen und Q10 eine positive Wirkung auf Schilddrüsenhormone, den Kreislauf, die Lebensqualität und die Lebensdauer.

Selenmangel ist in Europa und vielen anderen Teilen der Welt weit verbreitet und wirkt sich negativ auf die öffentliche Gesundheit aus. Andererseits kann eine ausreichende Selenaufnahme über die Ernährung und Nahrungsergänzungsmittel das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Stoffwechselstörungen, Krebs und vorzeitigen Tod senken. Eine in Frontiers in Nutrition veröffentlichte Studie legt nahe, dass ältere Menschen einen erhöhten Bedarf an Selen haben.

Prostatakrebs ist in der westlichen Welt weit verbreitet. Eine amerikanische Studie, die im Journal of Clinical Oncology veröffentlicht wurde, zeigt jedoch, dass eine Ernährungsumstellung mit mehr Omega-3-Fettsäuren und weniger Omega-6-Fettsäuren die Entwicklung von Prostatakrebszellen innerhalb eines Jahres reduzieren kann.

Wenn Zellen die Kalorien aus der Nahrung in Energie umwandeln, sind verschiedene B-Vitamine, Vitamin C, Eisen, Magnesium, Zink und Q10 erforderlich. Ein Mangel an einer oder mehreren dieser Substanzen kann daher in unterschiedlichem Maße zu geistiger und körperlicher Erschöpfung führen. Ein beeinträchtigter Energiestoffwechsel der Zellen erhöht zudem das Risiko für Stimmungsschwankungen, Konzentrationsprobleme, Infektionen und andere Erkrankungen. Moderne Lebensgewohnheiten, der Alterungsprozess, Medikamente und andere Faktoren führen zu ernsthaften Defiziten, die jedoch durch Ernährungsumstellungen und gezielte Nahrungsergänzungsmittel ausgeglichen werden können.

Das Altern, Übergewicht und Atemwegsinfektionen können den Geruchssinn beeinträchtigen. Eine ausreichend hohe Zinkaufnahme über die Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel kann jedoch den Geruchssinn unterstützen oder sogar verbessern – insbesondere bei älteren Menschen und Personen mit Übergewicht. Dies zeigt eine Studie, die in Rhinology veröffentlicht wurde. Leider ist Zinkmangel aufgrund schlechter Ernährung und der Einnahme verschiedener Medikamente, die die Zinkverwertung des Körpers beeinträchtigen, weit verbreitet.

Der in Europa weit verbreitete Selenmangel erhöht das Risiko von Infektionen, entzündlichen Darmerkrankungen und abnormer Zellentwicklung. In einem neuen Übersichtsartikel, der in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, befassen sich die Autoren mit der Rolle von Selen bei der hoch entwickelten Immunabwehr. Dazu gehört die Kommunikation der Immunabwehr, die für unsere Fähigkeit, Viren und Keime schnell und direkt abzuwehren und unerwünschte Entzündungen zu vermeiden, die potenziell lebensbedrohlich werden können, unerlässlich ist. Selen dient auch als sehr wirksames Antioxidans, das die Zellen und ihre DNA vor oxidativen Schäden schützt. Darüber hinaus verfügt Selen über eine Reihe von Anti-Krebs-Mechanismen.