Omega-3-Fettsäuren, die wir hauptsächlich aus fettem Fisch erhalten, spielen eine entscheidende Rolle für die Gehirnfunktion und zahlreiche Stoffwechselprozesse. Dennoch ist ihr Mangel zu einem globalen Problem geworden, während gleichzeitig viele Menschen übermäßig viele Omega-6-Fettsäuren aus pflanzlichen Ölen und industriell verarbeiteten Lebensmitteln zu sich nehmen.
Ein Übersichtsartikel in AJPM Focus zeigt, dass dieses Ungleichgewicht das Risiko für eine Vielzahl von Krankheiten erhöht, die mit chronischen Entzündungen in Verbindung stehen – darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Arthritis, PMS, Fettleber, Depressionen, andere neurologische Störungen und Frühgeburten.
Die Forscher betonen die Notwendigkeit, das historische Gleichgewicht wiederherzustellen, indem die Aufnahme von Omega-6 reduziert und die Zufuhr von Omega-3 gesteigert wird. Dies könnte helfen, viele schwere Erkrankungen wirksamer zu verhindern und zu behandeln.

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind weltweit die häufigste Ursache für Krankheit und vorzeitigen Tod. Zu den wichtigsten Risikofaktoren zählen Rauchen, Diabetes, Bluthochdruck und Dyslipidämie – ein Ungleichgewicht der Blutfette. Einer neuen Metaanalyse, veröffentlicht im Nutrition Journal, zufolge kann die Einnahme von Magnesiumpräparaten helfen, das Lipidgleichgewicht zu verbessern, insbesondere durch eine signifikante Erhöhung des HDL-Cholesterins. Dadurch verbessert sich auch das Verhältnis zwischen LDL und HDL.

Obwohl die Entstehung der Alzheimer-Krankheit komplex ist, deuten wissenschaftliche Erkenntnisse darauf hin, dass Vitaminmängel eine bedeutende und oft übersehene Rolle spielen. Besonders Vitamin C ist wichtig, da es auf vielfältige Weise die Gesundheit der Nervenzellen unterstützt. Auch Vitamin D, bestimmte B-Vitamine, Vitamin A und Vitamin E haben über verschiedene Mechanismen hinweg entscheidende Funktionen.
Eine große Metaanalyse, die den Vitaminspiegel bei Alzheimer-Patienten und gesunden Personen verglich, zeigte, dass Alzheimer-Patienten signifikant niedrigere Vitaminwerte im Blut aufwiesen.

Die Halsschlagader versorgt das Gehirn mit Blut, und eine Verengung kann zu schwerwiegenden, potenziell lebensbedrohlichen Schlaganfällen führen. Einer Studie zufolge, die an mittelalten Teilnehmern mit Bluthochdruck durchgeführt wurde, erhöht ein Vitamin-D-Mangel das Risiko für Verkalkungen und Verengungen der Halsschlagader.

Q10 spielt eine entscheidende Rolle im zellulären Energiestoffwechsel und wirkt als wichtiges Antioxidans, das die Zellen schützt. Ein Q10-Mangel kann daher zu einer Vielzahl klinischer Symptome führen, darunter auch solche, die das Gehirn, das Nervensystem und die kognitiven Fähigkeiten betreffen. Im Körper wird Q10 über denselben biochemischen Weg wie Cholesterin synthetisiert, und das Gehirn ist tatsächlich das cholesterinreichste Organ. Dies unterstreicht die enge Verbindung zwischen Q10, Cholesterin und der Funktion von Nervenzellen. Eine in Free Radical Biology and Medicine veröffentlichte Studie zeigt, dass ein Mangel an Q10 Form und Funktion von Nervenzellen negativ beeinflussen kann. Es ist wichtig zu beachten, dass sowohl Alterung als auch cholesterinsenkende Statine die körpereigene Q10-Produktion hemmen.

Harnsäure ist ein natürliches Abbauprodukt im Blut, das entsteht, wenn der Körper abgestorbene Zellen zersetzt. Steigt der Harnsäurespiegel zu stark an, kann dies zu Gicht führen – einer chronischen Erkrankung, die mit Bluthochdruck, Nierenerkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und weiteren Leiden verbunden ist, die durch chronische Entzündungen gekennzeichnet sind. Einer in Frontiers in Endocrinology veröffentlichten Bevölkerungsstudie zufolge besteht offenbar ein Zusammenhang zwischen Magnesiummangel, erhöhtem Harnsäurespiegel und chronischer Entzündung.

Die weit verbreitete Anwendung cholesterinsenkender Statine erhöht das Risiko, Diabetes zu entwickeln, der wiederum mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden ist. Zudem ist nachgewiesen, dass Statine die körpereigene Synthese von Q10 hemmen – einer Substanz, die eine wichtige Rolle im zellulären Energiestoffwechsel spielt und zugleich ein essenzielles Antioxidans darstellt, das Zellen und das Herz-Kreislauf-System schützt. Eine neue amerikanische Bevölkerungsstudie zeigt, dass Statin-Anwender ihr Risiko, Diabetes zu entwickeln, durch die Einnahme von Q10-Präparaten senken können.

Muttermilch stellt die optimale Ernährung für Säuglinge dar. Einer in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichten Bevölkerungsstudie aus Neuseeland zufolge weisen stillende Frauen jedoch oftmals Defizite an Vitamin D, Vitamin E, Mangan, Selen sowie weiteren wichtigen Nährstoffen auf. Die Autoren betonen, wie entscheidend eine ausreichende Nährstoffversorgung sowohl für Mutter als auch für Kind ist, da Mängel sowohl die Entwicklung des Kindes als auch die Gesundheit und das Wohlbefinden der Mutter beeinträchtigen können.

Cholesterin ist ein lebensnotwendiger Stoff, der in allen Zellen vorkommt und an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt ist. Der größte Teil des Cholesterins wird im Körper je nach Bedarf selbst produziert. Gefährlich wird Cholesterin erst dann, wenn es oxidiert und sich in den Gefäßwänden ablagert – dies hängt nicht mit hohen oder niedrigen Cholesterinwerten zusammen. Es gibt Hinweise darauf, dass cholesterinsenkende Statine die Biosynthese von Q10, Vitamin D, Vitamin K2 und mehreren selenhaltigen Proteinen hemmen. Diese Verbindungen sind für die Energieproduktion bedeutsam und dienen als essenzielle Antioxidantien, die Cholesterin vor oxidativem Stress schützen. Aufgrund dieser Hemmwirkung führen Statine häufig zu Müdigkeit, Muskelschwäche, oxidativem Stress und weiteren Nebenwirkungen, die langfristig das Risiko für Arteriosklerose, Herzinsuffizienz und Demenz erhöhen können. Dies ist durch zahlreiche Studien der letzten Jahrzehnte belegt.