En växtbaserad kost saknar ofta viktiga aminosyror, vitaminer, mineraler och fettsyror. En stor befolkningsstudie publicerad i Food Frontiers visar att vegetarianer som konsumerar växtbaserade köttersättningar löper 42 procent högre risk att utveckla depression. De har också högre blodtryck och en tendens till kronisk inflammation.

Hjärt-kärlsjukdomar är fortfarande den vanligaste dödsorsaken och många har högt blodtryck utan att veta om det. Kost, livsstil och åldrandeprocesser har stor betydelse. Det tyder dessutom på att tillskott med Q10 kan sänka det systoliska blodtrycket, särskilt om tillskottet tas i lämplig dos under en längre tid. Detta framgår av en metaanalys som har publicerats i den vetenskapliga tidskriften International Journal of Cardiology Cardiovascular Risk and Prevention. Forskarna beskriver hur Q10 fungerar som en unik molekyl med flera mekanismer som gynnar cirkulationen och blodtrycket. Det egna bildandet av Q10 minskar med åldern och vid användning av vissa typer av läkemedel, och högt blodtryck i sig medför ett ökat behov av ämnet.

Många hudsjukdomar som akne, barneksem och psoriasis beror på defekter i hudens naturliga barriär och ett immunförsvar som är för svagt eller överreagerar med kronisk inflammation. Hudens naturliga mikroflora kan också vara i obalans. I detta sammanhang spelar olika vitaminer en viktig roll för hudens hälsa, eftersom de är uppbyggande, immunstimulerande, antiinflammatoriska, antibiotiska samt fungerar som antioxidanter som skyddar huden mot skador. I en ny översiktsartikel publicerad i den vetenskapliga tidskriften The Microbe har författarna tittat närmare på vilken roll olika vitaminer (A, B1, B2, B3, B12, C, D och E) spelar för hudens hälsa, immunförsvaret och olika hudsjukdomar.

Åldrandeprocesser är ofta förknippade med nedsatt hörsel, och många drabbas dessutom av tinnitus, som kännetecknas av obehagliga ljud i olika variationer och svårighetsgrader. Det tyder dock på att patienter som lider av åldersrelaterad tinnitus kan få lindring och bättre sömnkvalitet om de tar tillskott med Q10. Detta framgår av en randomiserad placebokontrollerad studie (RCT) publicerad i den vetenskapliga tidskriften Iranian Journal of Otorhinolaryngology, där författarna också tar upp hur Q10 påverkar cellernas energiomsättning och fungerar som en viktig antioxidant som skyddar cellerna mot skador. Det är problematiskt att kroppens eget bildande av Q10 minskar med åldern och till följd av användningen av kolesterolsänkande statiner, eftersom Q10-brist också ökar risken för andra åldersrelaterade, degenerativa sjukdomar.

Överviktiga lider ofta av ett instabilt blodsocker och metabolt syndrom, vilket är ett förstadium till typ 2-diabetes. Kosten har stor betydelse, och enligt en artikel från den vetenskapliga tidskriften Nutrition Reviews tyder det också på att magnesiumbrist hänger samman med metabolt syndrom. Magnesium finns främst i en grov och grön kost, och det är ett av de mineraler som vi behöver mest av. Det beror bland annat på att magnesium ingår i en rad enzymprocesser som påverkar energiomsättningen, regleringen av blodsocker, fettbalansen och vikten.

I takt med att det blir fler äldre drabbas också fler av infektioner, hjärt-kärlsjukdomar, diabetes, demens, artrit, cancer och andra degenerativa sjukdomar. Det tyder dessutom på att dessa sjukdomar kännetecknas av ett urspårat immunförsvar och kronisk inflammation, som via fria radikaler kan angripa och förstöra celler. Om inga åtgärder vidtas ökar det rubbade immunförsvaret också risken för försämrad livskvalitet och för tidig död. Enligt en översiktsartikel publicerad i den vetenskapliga tidskriften Immunity & Ageing lider många äldre brist zink, som är avgörande för ett välfungerande immunförsvar och som en antioxidant, som skyddar cellerna. Men varför är zinkbrist så utbrett, och hur får man i sig tillräckligt?