Under graviditeten är fostret helt beroende av moderns D-vitaminstatus. Många känner redan till att D-vitamin har betydelse för utvecklingen av barnets ben. Men D-vitaminet har också betydelse för utvecklingen av barnets hjärna, kognitiva förmågor och intelligens. Därför bör gravida kvinnor ha optimala nivåer av D-vitamin i blodet. Detta framgår av en ny amerikansk studie som publicerats i tidskriften The American Journal of Nutrition. Samtidigt påpekar forskarna att D- vitaminbrist är vanligt, och att signifikant lägre nivåer påträffades i blodet hos mörkhyade gravida. Därför hoppas forskarna att deras studie kommer att bidra till ett större fokus på D-vitamintillskott till gravida.

I västvärlden går fler och fler över till en växtbaserad kost, men det kan vara svårt att få tillräckligt med vissa livsviktiga näringsämnen. Enligt en ny tysk studie får de flesta vegetarianer och veganer tillräckligt med B12-vitamin om de tar tillskott. Det finns dock flera som lider brist på både jod och järn. Den växtbaserade kosten innehåller inte heller D-vitamin, och många lider brist på selen eftersom jorden är utarmad. Bristsjukdomar kommer dessutom ofta smygande, och därför kan det vara svårt att göra en koppling mellan brist och kost. Den danska livsmedelsmyndigheten rekommenderar därför att vuxna och barn som är vegetarianer eller veganer tar nödvändiga tillskott.

B6-vitamin har betydelse för energinivån, nervsystemet, humöret, immunförsvaret och hormonbalansen, samt många andra funktioner. B6-vitamin har alltså en avgörande betydelse för vår fysiska och mentala hälsa, men olika faktorer kan leda till brist. I det följande kan du därför läsa mer om B6-vitamin och vilka 11 tecken och symtom som brist kan orsaka.

- tillsammans med två andra näringsämnen

Migrän är en kronisk neurologisk sjukdom som förstör livskvaliteten och kostar många sjukdagar. Migränläkemedel verkar inte på alla patienter, och många får biverkningar. Därför är det lämpligt att göra mer av förebyggandet. I detta sammanhang visar en ny studie som har publicerats i tidskriften Nutrition Journal att tillskott med zink kan minska frekvensen av migränanfall avsevärt. Du kan också läsa mer om två andra näringsämnen som minskar migränfrekvensen och svårighetsgraden, och vad som i sig själv kan utlösa migrän. Först och främst gäller det att spåra och behandla de olika orsakerna, där kost och livsstil spelar en avgörande roll.

Bukspottkörtelcancer är en av de mest dödliga cancerformerna, även om behandlingarna har blivit bättre. Eftersom många får diagnosen för sent och prognosen är så dålig, bör mer göras vad gäller förebyggande. Man kan bland annat sträva efter en normalvikt och undvika tobaksrökning. Enligt en ny metaanalys som publicerats i Nutrition Journal verkar det nu som att större mängder B6-vitamin genom kost eller tillskott också minskar risken för cancer i bukspottkörteln. Tidigare studier har dessutom visat att B6-vitamin minskar risken för tarmcancer.

Överviktiga lider ofta av prediabetes, även kallat metaboliskt syndrom, där det föreligger en störd sockermetabolism som gör det svårt att känna sig mätt och hålla vikten. Många har dessutom ett lägre innehåll av krom i blodet, och detta kan bidra till insulinresistens, bukfetma, högt kolesterol och högt blodtryck, vilket alla är tecken på metaboliskt syndrom. Detta framgår av en ny kinesisk studie som har publicerats i Nutrition Journal. Tidigare studier tyder dessutom på att tillskott med kromjäst kan hjälpa till att reglera blodsockret. I samband med reglering av blodsocker och viktminskning handlar det också om att justera förhållandet mellan kolhydrater, fett och protein för att få ett optimalt energiutnyttjande.