B3-vitamin og grøn te beskytter mod Alzheimers sygdom

B3-vitamin, som findes i proteinholdige fødevarer, har betydning for energiomsætningen, kredsløbet og beskyttelse af nervecellerne. Hvis man får nok B3-vitamin og tilmed drikker grøn te med en særlig antioxidant, opnår man en yderligere beskyttelse af nervecellerne. Det tyder således på, at kombinationen af B3-vitamin og grøn te beskytter mod udvikling af Alzheimers sygdom via synergieffekter, fremgår det af et studie publiceret i GeroScience.

I takt med at der kommer flere ældre, er der også flere, som rammes af Alzheimers sygdom. For det første bliver cellerne, inklusive nervecellerne, dårligere til at danne energi. Under energiomsætningen efterlader de samtidigt flere frie radikaler, som kan angribe og skade sunde celler, herunder nerveceller. Alzheimers sygdom er således karakteriseret ved oxidativ stress, hvor der er for mange frie radikaler i forhold til beskyttende antioxidanter. Under aldringsprocesser og ved for lidt søvn bliver det også vanskeligere at rense hjernen for skadelige komponenter, og man har fundet ophobninger af proteiner (beta amyloid-plak) mellem hjernens nerveceller og sammenfiltring af andre proteiner (tau) inde i selve nervecellerne. Derudover er Alzheimers sygdom præget af insulinresistens i hjernen, hvorfor sygdommen også kaldes for diabetes type 3.
Symptomer ved Alzheimers sygdom skyldes en svigtende hjernefunktion, fordi nervecellerne i flere områder af hjernen langsomt går til grunde, og sygdommen er i dag den største årsag til demens.
Det er almindelig kendt, at kosten og mangel på næringsstoffer har stor betydning for udvikling af Alzheimers sygdom. Nu har en forskerhold fra University of California så fundet, at to enkle næringsstoffer, som det ofte er ret nemt at få nok af, beskytter mod Alzheimers sygdom via forskellige mekanismer.

B3-vitamin til energiomsætning og adskillige enzymprocesser

B3-vitamin (niacin) findes primært i proteinrige fødevarer som kød, fjerkræ, fisk og æg. Desuden fuldkorn, bønner, nødder, kerner og frø. Leveren kan desuden danne niacin ud fra aminosyren tryptofan og B6-vitamin, der også bør tilføres gennem kosten.
B3-vitamin omdannes i leveren til co-enzymerne NAD (nikotinamid adenin dinukleotid) og NADH (nikotinamid-adenin-dinukleotid-hybrid), der har afgørende betydning for cellernes energiomsætning, inklusive den ret store energiomsætning i nervecellerne.
Den aktive B3-vitaminform NAD er desuden involveret i mere end 400 biokemiske processer med betydning for den mentale balance, blodsukkeret, kredsløbet, huden og slimhinderne.
Det tyder dog på, at aldringsprocesser, genetiske variationer og leverbelastninger kan gøre det vanskeligere at omdanne niacin fra kost eller tilskud til NAD.
Derudover kan en ensidig proteinfattig kost, alkoholmisbrug, højt blodsukker, vanddrivende medicin, immunhæmmende medicin og visse tarmlidelser som Crohns sygdom gøre det vanskeligt at få nok B3-vitamin eller omdanne det til NAD.
Det betyder derfor, at mange, og især ældre mennesker, har et større behov for B3-vitamin.
Tidligere studier har allerede afsløret, at mangel på B3-vitamin blandt andet øger risikoen for Alzheimers sygdom, Parkinsons sygdom, skizofreni og andre neurologiske sygdomme.
Det er selvfølgelig det bedste, at få nok B3-vitamin via kosten. Men som nævnt kan flere faktorer øge behovet for deciderede tilskud. Ifølge forskerne bag det nye studie tyder det samtidig på, at B3-vitamins evne til at beskytte mod Alzheimers sygdom bliver endnu bedre, hvis man også drikker grøn te.

B3-vitamin og grøn te har enestående synergieffekt på nervecellers sundhed

B3-vitamin og grøn te har enestående synergieffekt på nervecellers sundhed
Grøn te indeholder et flavonoid kaldet epigallocatechin gallate (EGCG), der fungerer som en meget kraftig antioxidant. Denne funktion har stor betydning i forebyggelsen af Alzheimers sygdom, som netop er karakteriseret ved celleskader forårsaget af frie radikaler og oxidativ stress.
Forskerholdet fra University of California udførte derfor et studie på nerveceller fra musehjerner. Disse nerveceller blev dyrket i laboratoriet, hvor de blev udsat for B3-vitamin og antioxidanten EGCG.
Studiet afslørede, at kombinationen af B3-vitamin og EGCG boostede et særligt energimolekyle kaldet GTP (guanosine triphosfate), som findes i hjernens nerveceller. Dette energimolekyle (GTP) leverer en særlig form for energi ved at fjerne skadelige stoffer, som hænger sammen med udvikling af Alzheimers. Denne selvrensningsproces i cellerne kaldes mere præcist for autofagi. Det tyder desuden på, at cellernes evne til at udføre autofagi forringes under aldringsprocesser og ved oxidativ stress.
Men som det fremgår, kan kombinationen af B3-vitamin og EGCG fra grøn te tilsyneladende booste nervecellernes særlige energimolekyle (GTP) og derved fjerne skadelige proteiner som beta-amyloid og tau, som er involveret i udviklingen af Alzheimers sygdom. Kombinationen kunne i det hele taget modvirke forskellige skader på nervecellerne, som hænger sammen med aldringsprocesserne.
Forskerne har nu den hypotese, at en kombination af mere B3-vitamin og EGCG fra grøn te kan øge niveauet af GPT, så det bliver lige så højt som i unge celler.
Forskerne gør desuden opmærksom på, at der kun er tale om et laboratorieforsøg med museceller, og at der kræves flere studier, også på mennesker, før man kan anbefale deciderede terapier.
Ikke desto mindre kan det under alle omstændigheder svare sig at få nok B3-vitamin som led i forebyggelsen af Alzheimers sygdom. Man kan også drikke 2-4 kopper grøn te daglig, og gerne sammen med eller efter måltidet, da bitterstofferne både fremmer optagelsen af næringsstoffer og samtidigt bidrager til at regulere blodsukkeret.

• B3-vitamin og grøn tes synergieffekt på hjernen og nervecellerne
• Betydning for nervecellernes energiudnyttelse.
• Betydning for nervecellernes energimolekyle (GTP), der fjerner skadelige proteiner og andre skadelige komponenter ved hjælp af autofagi.
• Antioxidanteffekt, der modvirker celleskader forårsaget af frie radikaler og oxidativ stress
• Optagelse af næringsstoffer og regulering af blodsukker

Referencer:

R.A. Santana et al. Treatment of age-related decreases in GTP levels restores endocytosis and autophagy. GeroScience. 2025

David Nield. Green Tea and a Vitamin Supplement Could Protect Against Alzheimer´s . Science Alert 2025

Raymond Chong et al. Niacin Enhancement for Parkinson´s Disease: An Effectiveness Trial. Frontiers in Aging Neuroscience. 2021

Lehmann S. et al. Enhancing NAD salvage metabolism is neuroprotective in a Pink1 model of Parkinson´s disease. Biology Open 2016