Friska ögon och en god syn är grundläggande under hela livet. Det är allmänt känt att vi behöver A-vitamin och andra antioxidanter. Dessutom har en rad B-vitaminer (B1, B2, B3, B5, B6, B9 och B12) olika biologiska funktioner när det gäller ögonhälsan samt skydd mot skador orsakade av fria radikaler och oxidativ stress. Detta framgår av en översiktsartikel som har publicerats i Clinical Ophthalmology, där författarna även tar upp ögonsjukdomar som AMD, grå och grön starr, diabetisk retinopati samt torra ögon.

- och vice versa

De olika B-vitaminerna har avgörande betydelse för vår energinivå, nervsystem, hud, hår och allmänna hälsa. Kosten är den primära källan och det visar sig att tarmfloran i sig själv kan producera, konsumera och konkurrera om kroppens B-vitaminer. Interaktioner mellan kroppen och tarmfloran är därför viktiga för själva upptaget och utnyttjandet av B-vitaminer. Å andra sidan kan brist på B-vitaminer eller tillskott med B-vitaminer också påverka tarmfloran. Detta framgår av en översiktsartikel publicerad i tidskriften Frontiers in Nutrition.

Det antas att 2,2 miljarder människor världen över lider av brist på B1-vitamin. Brist på B1-vitamin beror framför allt på en ensidig kost, för mycket kaffe/te, vissa läkemedelstyper, miljögifter och genetiska defekter. Detsamma gäller ett högt alkoholintag, där långvarigt missbruk kan leda till livshotande hjärninflammation. Det tyder på att högre doser av B1-vitamintillskott kan ha en positiv effekt på många symtom och sjukdomar.

Matsmältningen är avgörande för vår fysiska och psykiska hälsa. Vi bör helst tömma tarmen varje dag, men förstoppning och andra tarmsjukdomar som irritabel tjocktarm (IBS) är mycket vanliga på grund av förändringar i peristaltik, genetiska variationer och andra orsaker. Enligt en stor internationell befolkningsstudie publicerad i BMJ Journals GUT har B1-vitamin en överraskande och positiv inverkan på peristaltiken och tarmmönstret.

Den vanligaste hjärntumören kallas glioblastom och växer mycket aggressivt. Eftersom behandlingarna inte fungerar särskilt bra, och eftersom de flesta dör inom några år, bör mer göras under själva förebyggandet, där kosten spelar stor roll. Det tyder också på att B1-vitamin, B2-vitamin, B3-vitamin och folsyra (B9-vitamin) är associerade med en minskad risk att utveckla glioblastom. Detta framgår av en kinesisk befolkningsstudie. Forskarna kommer också in på hur dessa B-vitaminer har betydelse för hjärnhälsan och cancerförebyggande. Dessutom ska man vara medveten om vad som hämmar kroppens upptag och utnyttjande av dessa B-vitaminer.

Sepsis är ett livshotande tillstånd och en vanlig men underrapporterad dödsorsak. Tillståndet beror på en störd immunrespons på en infektion, vilket kan leda till hyperinflammation och organsvikt. Kost, livsstil och åldrandeprocesser har stor betydelse när det gäller risken att utveckla sjukdomen. Tidigare studier har redan visat att D-vitaminbrist är en vanlig riskfaktor. Enligt en ny kinesisk studie tyder det dessutom på att B1-vitaminbrist också ökar risken för att utveckla sepsis. Brist på B1-vitamin beror framför allt på en raffinerad kost, för mycket alkohol, för mycket kaffe, syraneutraliserande och vattendrivande läkemedel samt genetiska defekter.

Många hudsjukdomar som akne, barneksem och psoriasis beror på defekter i hudens naturliga barriär och ett immunförsvar som är för svagt eller överreagerar med kronisk inflammation. Hudens naturliga mikroflora kan också vara i obalans. I detta sammanhang spelar olika vitaminer en viktig roll för hudens hälsa, eftersom de är uppbyggande, immunstimulerande, antiinflammatoriska, antibiotiska samt fungerar som antioxidanter som skyddar huden mot skador. I en ny översiktsartikel publicerad i den vetenskapliga tidskriften The Microbe har författarna tittat närmare på vilken roll olika vitaminer (A, B1, B2, B3, B12, C, D och E) spelar för hudens hälsa, immunförsvaret och olika hudsjukdomar.