D-vitamin har betydelse för de flesta celler i kroppen. D-vitamin spelar också en viktig roll vid förebyggandet av symtom och sjukdomar som kan uppstå efter menopausen – däribland benskörhet, muskelsvaghet, torra slemhinnor, humörförändringar, hjärt-kärlsjukdomar, typ 2-diabetes och cancer. Detta framgår av en översiktsartikel publicerad i tidskriften Frontiers in Physiology. Samtidigt kommer författarna in på att utbredd brist på D-vitamin är ett förbisett hälsoproblem hos kvinnor efter menopausen, och att man bör eftersträva optimala nivåer i blodet under hela livet.

Med tiden kan icke-alkoholorsakad fettlever, som är relaterad till övervikt och typ 2-diabetes, orsaka kritisk leverinflammation såväl som leverfibros och levercancer. Kosten har stor betydelse, och ett forskarteam från Oregon State University har nu funnit hur omega-3-fettsyror, som finns i fet fisk, kan bekämpa det farliga tillståndet i levern. Detta har ett stort terapeutiskt värde då det inte finns några andra medicinska behandlingsformer. Det kan dessutom vara värt att undvika eller begränsa de raffinerade kolhydraterna och omega-6-fettsyrorna från vegetabiliska oljor.

Spårelementet krom förbättrar effekten av insulin som stänger in blodsocker i cellerna. Krom är därför avgörande för en normal sockeromsättning, som har ett nära samband med en normal fettomsättning och viktreglering. En ny studie på råttor har precis avslöjat att en kost med få kolhydrater och lite fett, och som inte innehåller något krom, ökar hungern och energiintaget. Det finns också en ökad nivå av insulin och fetter i blodet, viktökning och en ökad risk för att utveckla typ 2-diabetes. Den nya studien ligger i linje med tidigare studier på människor som visar att krom är viktigt för blodsockret och viktregleringen. I samband med kosttillskott kan det också löna sig att välja en lättupptaglig kromprodukt i form av kromjäst. Samtidigt bör man få i sig tillräckligt med protein, vilket bidrar till att reglera blodsockret och fettförbränningen, så att det blir lättare att gå ner i vikt.

- vilket sänker stresströskeln och hotar hälsan

Stress och magnesiumbrist är utbrett bland den allmänna befolkningen och det är som en ond cirkel som främjar risken för trötthet, huvudvärk, förstoppning, nervositet, sömnlöshet, infektioner, depression, metabolt syndrom och många andra fysiska och psykiska sjukdomar. I en översiktsartikel publicerad i tidskriften Nutrients har författarna därför tittat närmare på hur magnesium spelar en nyckelroll i kroppens fysiologiska stressrespons. Författarna kommer dessutom in på hur stress ökar behovet av magnesium. Dessutom kan utarmad jord, ensidig kost, för mycket kaffe, alkohol och kalcium samt vissa typer av läkemedel, intensiv träning, klimakteriet och åldringsprocesser ytterligare öka behovet av magnesium.