Det er især børn, der rammes af atopisk eksem, også kaldet børneeksem eller astmaeksem. Alene mangel på D-vitamin under graviditeten øger risikoen for, at barnet udvikler sygdommen. Det tyder desuden på, at tilskud af D-vitamin, fiskeolier og fedtsyren GLA kan lindre forskellige symptomer ved atopisk eksem hos børn. Det fremgår af et schweizisk studie, som er publiceret i Nutrients.

Igennem de sidste årtier har man anvendt zink som tilskud og i salver i behandling af forskellige hudsygdomme. Det skyldes blandt andet, at zink har sårhelende, antiinflammatoriske og antibiotiske egenskaber. I en større oversigtsartikel, som er publiceret i International Journal of Molecular Sciences, ser forfatterne nærmere på zinks betydning for huden, og hvordan zinktilskud kan have en positiv effekt på eksem, akne, psoriasis, herpes og andre hudsygdomme. Forfatterne kommer også ind på, hvorfor omkring en tredjedel af verdens befolkning mangler zink.

Tilskud af fiskeolie har allerede vist en terapeutisk effekt ved behandling af flere hudsygdomme som atopisk eksem, akne og psoriasis samt forbrændinger. Det er også muligt, at lokal behandling med fiskeolie kan være et godt supplement, men her mangler der flere kliniske studier ifølge en oversigtsartikel, som er publiceret i Journal of Cosmetic Dermatology. Da mange hudsygdomme er præget af kronisk inflammation, bør man under alle omstændigheder tilstræbe, at tage fiskeolietilskud i en terapeutisk dosis. Fiskeolie modvirker samtidigt tør hud, der også er mere sårbar.

Inflammatoriske hudsygdomme hænger ofte sammen med mineralmangler. Huden har brug for en række næringsstoffer til opbygning og beskyttelse mod lokale infektioner og skader. Det tyder dog på, at patienter med inflammatoriske hudsygdomme som psoriasis, atopisk eksem og pletskaldethed ofte mangler mineraler som zink, selen og jern. Man har også fundet for høje niveauer af kobber, som bør være i balance med zink, hvilket fremgår af en ny metaanalyse, som er publiceret i Nutrition Reviews.

Psoriasis er en kronisk hudsygdom, som er præget af kronisk inflammation. Nogle udvikler også gigtsymptomer og andre metaboliske forstyrrelser. Kosten har stor betydning, og det tyder på, at psoriasispatienter i deres røde blodlegemer har færre flerumættede omega-3-fedtsyrer. Psoriasispatienter har i det hele taget en helt anden profil af fedtstoffer i deres røde blodlegemer, hvilket fremmer de inflammatoriske processer og sygdommens sværhedsgrad. Det fremgår af et polsk studie, som er publiceret i Nutrients.

Mange hudsygdomme som akne (bumser), børneeksem og psoriasis skyldes defekter i hudens naturlige barriere og et immunforsvar, der er for svagt eller overreagerer med kronisk inflammation. Hudens naturlige mikroflora kan også være ude af balance. I denne forbindelse spiller de forskellige vitaminer vigtige roller for hudens sundhed, fordi de er opbyggende, immunstimulerende, anti-inflammatoriske, antibiotiske og fungerer som antioxidanter, der beskytter huden mod skader. I en ny oversigtsartikel, som er publiceret i The Microbe, har forfatterne set nærmere på, hvilken rolle de forskellige vitaminer (A, B1, B2, B3, B12, C, D og E) spiller for hudens sundhed, immunforsvaret og forskellige hudsygdomme.