B3-vitamin, som findes i proteinholdige fødevarer, har betydning for energiomsætningen, kredsløbet og beskyttelse af nervecellerne. Hvis man får nok B3-vitamin og tilmed drikker grøn te med en særlig antioxidant, opnår man en yderligere beskyttelse af nervecellerne. Det tyder således på, at kombinationen af B3-vitamin og grøn te beskytter mod udvikling af Alzheimers sygdom via synergieffekter, fremgår det af et studie publiceret i GeroScience.

I takt med at der kommer flere ældre, er der også flere, som lider af kognitiv svækkelse i forskellige grader. Kost og livsstil har stor betydning for hjernens mange funktioner, og i denne forbindelse hænger en større indtagelse af C-vitamin sammen med bedre kognitive funktioner hos ældre. Det tyder desuden på, at rygere får den største fordel afslører et studie, publiceret i Frontiers in Nutrition.

I takt med at der kommer flere ældre mennesker, er der også flere, som lider af Alzheimers sygdom og andre demenssygdomme. Tilskud med D-vitamin kan dog hjælpe med at forebygge eller bremse udviklingen af demens. Det fremgår af et større befolkningsstudie, som er publiceret i Alzheimer´s & Dementia: Diagnosis, Assessment & Disease Monitoring. Man bør samtidig tilstræbe optimale niveauer i blodet gennem hele livet, da demenssygdomme ofte er adskillige år om at udvikle sig. D-vitamin har i det hele taget mange funktioner i forbindelse med hjernesundheden.

Stadig flere rammes af Alzheimers sygdom, og kvinder er meget mere udsatte end mænd. Ifølge et befolkningsstudie, som er publiceret i Alzheimer´s & Dementia, har kvinder med Alzheimers sygdom desuden færre flerumættede fedtsyrer i hjernen, hvilket ser ud til at påvirke deres udvikling af sygdommen. Eftersom hjernen indeholder en del flerumættede fedtsyrer, er deres metabolisme særlig vigtig for hjernens sundhed. Tidligere studier har desuden afsløret, at udbredt mangel på omega-3-fedtsyrer, som vi især får via fed fisk eller fiskeolietilskud, skader hjernesundheden med øget risiko for Alzheimers sygdom, depression og andre neurologiske lidelser.

Ja, det tyder et større engelsk befolkningsstudie på. Det er samtidig alarmerende, at mangel på D-vitamin er så udbredt, og at Alzheimers sygdom og andre demenssygdomme stiger voldsomt. For der er med stor sandsynlighed en klar sammenhæng. Så hvilken betydning har D-vitamin egentlig for hjernesundheden? Og hvor meget D-vitamin har vi brug for, så nervecellerne og andre celler kan fungere optimalt?

- især hos ældre

Hvis blodets niveau af B12-vitamin ligger i bunden af normalområdet, er der ingen garanti for, at der er nok til at danne DNA, røde blodceller og nervevæv. De officielle grænseværdier kan især være et problem for ældre, som får en øget risiko for at udvikle kognitivt forfald og demens. Det fremgår af et amerikansk studie.

Alzheimers sygdom udvikles over flere år, og stadig flere rammes af sygdommen, som er den største årsag til demens. Kost og levevis har stor betydning for udvikling af sygdommen, og et dagligt tilskud med fiskeolier kan reducere risikoen væsentligt - især hos personer, som er genetisk disponeret. Det fremgår af et nyt studie, som er publiceret i JAMA Network Open.