- og farlige følgesygdomme

Den moderne kost, sodavand, slik, alkoholmisbrug og overvægt bidrager til, at omkring en tredjedel af verdens befolkning har udviklet almindelig fedtlever - ofte uden at de ved det. Med tiden er der øget risiko for leverinflammation, fibrose (arvæv) i leveren, skrumpelever, primær leverkræft og hjertekarsygdomme. Det er almindelig kendt, at behandling af fedtlever kræver kostændringer, selvom resultaterne ofte er mangelfulde. Ifølge et studie, som er publiceret i Metabolism, tyder det på, at B3-vitamin har en terapeutisk effekt ved at påvirke en genetisk faktor med betydning for leverens fedtmetabolisme.

Non-alkoholisk fedtlever og alkoholisk fedtlever hænger sammen med udvikling af andre leversygdomme, overvægt, diabetes, hjertekarsygdomme og kræft. Kosten og drikkevanerne har stor betydning. Udbredt magnesiummangel ser også ud til øge risikoen for, at individer med de metaboliske dysfunktioner i leveren er mere tilbøjelige til at dø af hjertekarsygdomme og andre følgesygdomme. Det fremgår af et stort befolkningsstudie, som er publiceret i Nutrients.