I takt med at der kommer flere ældre, er der også flere, som lider af kognitiv svækkelse i forskellige grader. Kost og livsstil har stor betydning for hjernens mange funktioner, og i denne forbindelse hænger en større indtagelse af C-vitamin sammen med bedre kognitive funktioner hos ældre. Det tyder desuden på, at rygere får den største fordel afslører et studie, publiceret i Frontiers in Nutrition.