Mange flere barn får i dag en psykiatrisk diagnose. På bare syv år har det vært en dobling av diagnoser som ADHD, autisme, depresjon og angst i Danmark. Det skriver kommunenes landsforening (KL) i nyhetsbrevet Momentum. Kommunene er under stort press for å sikre de rette ferdighetene til lærere, pedagoger, psykologer og andre ansatte som møter barna. Samtidig er det problematisk at de fleste familier ikke følger de offisielle kostholds anbefalinger og at sollys er en mangelvare på våre breddegrader. Forskning har vist at mangel på vitamin D, omega-3-fettsyrer, B-vitaminer og magnesium øker risikoen for slike psykiatriske sykdommer, så med andre ord kan feilernæring også være en del av symptomene.
D-vitamin beskytter mot alvorlige astmaanfall
Vitamin D-tilskudd i kombinasjon med standard astmamedisiner kan halvere risikoen for slike astmaanfall som ville ha krevet sykehusbehandling. Dette fremgår av en ny meta-analyse fra Queen Mary University i London (QMUL). Mangel på vitamin D, som er utbredt på våre nordlige breddegrader, kan i seg selv øke risikoen for astma. Derfor er det viktig å sørge for å ha tilstrekkelig høye nivåer av dette næringsstoffet hele året, for å beskytte luftveiene.
Les mer om hvordan vitamin D beskytter mot alvorlige astmaanfall
Selv om det er en nedgang av hjerte- og karsykdommer i Norge, er det fortsatt den typen sykdommer som topper listen over dødsårsaker. Disse sykdommene er hovedsakelig forårsaket av åreforkalkning, der hjertet er spesielt sårbart. Men mat som er rik på kalium, for eksempel bananer, poteter, avokado og mandler kan beskytte mot sykdommen som utvikler seg sakte, over mange år. Det fremgår av en studie utført av forskere fra University of Birmingham, Alabama, USA. Man bør også være oppmerksom på at for mye salt, så vel som vanndrivende medisiner, kan drenere kroppen for kalium.
Under normale omstendigheter forbrenner hjernen kun blodsukker i form av glukose. Men ved insulinresistens kan cellenes evne til å absorbere blodsukker svekkes, og hjernens celler får ikke den nødvendige energien. Ifølge en nyere israelsk studie kan insulinresistens derfor akselerere svekkelsen av kognitive evner, såsom tenkning, språk og problemløsing. Siden insulinresistens er en forløper for diabetes type 2, som flere og flere lider av, er det all grunn til å forebygge eller behandle denne tilstanden. Det kan gjøres med få kostholdsendringer og et spormineral som regulerer blodsukkeret.
Glem alt om å telle kalorier om du ønsker å gå ned i vekt. Vekttap handler om gode råvarer og en optimal kombinasjon av karbohydrat, fett og proteiner, slik at du føler deg mett i 4 til 6 timer og ikke fristes av raske energibomber. Her kan du også lese mer om hvorfor det er så viktig å ha nok med Q10, jod, selen og krom, om du ønsker å oppnå varige resultater. Spørsmålet er hvorfor det er vanskelig å få nok av dette gjennom et vanlig kosthold? Og hvorfor så mange mennesker sliter med vektproblemer forårsaket av metabolske forstyrrelser og insulinresistens?
