Vitamin B12 in der Muttermilch unterstützt das Wachstum und die Entwicklung des Gehirns von Kindern
Föten und Kinder benötigen verschiedene Nährstoffe, darunter Vitamin B12, um die Entwicklung des Körpers und des Gehirns zu unterstützen. Laut einer Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, ist es wichtig, das Kind mindestens sechs Monate lang zu stillen, um sicherzustellen, dass es genügend Vitamin B12 aus der Muttermilch erhält. Die meisten Menschen nehmen genügend B12 aus tierischen Nahrungsquellen auf. In Ländern und Bevölkerungsgruppen, in denen sich die Menschen hauptsächlich pflanzlich ernähren, ist ein Vitamin-B12-Mangel jedoch weit verbreitet. Die Wissenschaftler, die hinter der neuen Studie stehen, empfehlen daher, diesem Bereich mehr Aufmerksamkeit zu widmen und schwangeren und stillenden Frauen die Einnahme von Vitamin B12 in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu empfehlen, falls sie über ihre Ernährung nicht ausreichend versorgt werden.
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