Skip to main content

VITAMIN- OG MINERAL GUIDEN

vitamin- og mineral guidee

Mange 50+ mangler B12-vitamin og folinsyre

- og det øger risikoen for træthed, søvnbesvær, demens og andre neurologiske sygdomme

Mange 50+ mangler B12-vitamin og folinsyreI følge et nyt større studie fra Irland mangler en stor del af befolkningen over 50 år B12-vitamin og folinsyre. Dette øger risikoen for en lang række kroniske sygdomme og tab af kognitive evner, fordi vitaminmanglerne ikke opdages og behandles. Da der er mange årsager til, at ældre mangler B12-vitamin og folinsyre, anbefaler forskerne derfor, at hovednæringsmidler beriges. Man kan også overveje kostændringer eller tilskud for at være på den sikre side i tide.

Læs mere om at mange 50+ mangler B12-vitamin og folinsyre og det øger risikoen for træthed, søvnbesvær, demens og andre neurologiske sygdomme

  • Oprettet den .

D-vitamin har betydning for en sund graviditet

- og tilskud i tide kan modvirke det stigende antal ufrivillige aborter

   D-vitamin har betydning for en sund graviditetD-vitamin regulerer den gravides immunforsvar, så det ikke angriber fostret og fremkalder abort. Det fremgår af et studie, som kaster nyt lys over D-vitaminets rolle for en sund graviditet. Det er samtidig alarmerede, at D-vitaminmangel er så udbredt blandt gravide, og de der planlægger at blive gravide.

Læs mere om at D-vitamin har betydning for en sund graviditet og tilskud i tide kan modvirke det stigende antal ufrivillige aborter

  • Oprettet den .

Kviksølv skader nervesystemet ved at blokere for selens mange biokemiske funktioner

- og det medfører et øget behov for selen

Kviksølv skader nervesystemet ved at blokere for selens mange biokemiske funktionerSelen indgår i omkring 25 forskellige enzymer – også kaldet selenoproteiner - der har betydning for energiomsætningen, stofskiftet, immunforsvaret, fertiliteten og som antioxidanter, der beskytter cellerne mod oxidativ stress og DNA-skader. Selen har desuden en særlig evne til at binde kviksølv og dermed forhindre tungmetallets skadelige virkninger på hjernen og nervesystemet. Men når selen først er bundet til kviksølv, kan det ikke længere indgå i de mange livsvigtige selenoproteiner. Da vi alle udsættes for kviksølv, mere eller mindre, kan det let resultere i en relativ mangel på selen, hvor hjernen og nervesystemet er særlig sårbar overfor oxidative skader. I en ny review-artikel, som bygger på en samlet vurdering af publicerede forskningsresultater, forklarer professor Nicholas V.C. Ralston og Dr. Laura J. Raymond, hvordan de toksiske skader på hjernen og nervesystemet primært kommer fra kviksølvs hæmning af selenstofskiftet. Man skal samtidig være opmærksom på, at selenmangel er udbredt, og at forgiftninger med kviksølv ofte kommer snigende. Det er en sundhedsfarlig cocktail, som kræver mere opmærksomhed.

Læs mere om at kviksølv skader nervesystemet ved at blokere for selens mange biokemiske funktioner og det medfører et øget behov for selen

  • Oprettet den .

A-vitamin understøtter lungernes immunforsvar mod tuberkulose

A-vitamin understøtter lungernes immunforsvar mod tuberkuloseTuberkulose er en af de mest udbredte sygdomme i verden, som koster millioner af mennesker livet. Især i ulandene. Tuberkulose hænger typisk sammen med dårlig ernæring, og i denne forbindelse har et hold forskere fra Dublin i Irland fundet, hvordan A-vitamin får lungernes immunsystem til at bekæmpe tuberkulose. Undersøgelsen er netop publiceret i det anerkendte videnskabelige tidsskrift Journal of Respiratory Cell and Molecular Biology.

Læs mere om at A-vitamin understøtter lungernes immunforsvar mod tuberkulose

  • Oprettet den .

D-vitamin beskytter mod tarmkræft

- men kun i større doser

D-vitamin beskytter mod tarmkræftD-vitamin beskytter mod tarmkræft, som er en af de hyppigste kræftformer. Det fremgår af en større meta-analyse, som er udført af forskere fra Det Amerikanske Kræftforbund, Det Amerikanske Nationale Kræftinstitut og mere end 20 sundhedscentre og sundhedsorganisationer. Meta-analysen understøtter tidligere studier, som afslører, at de optimale mængder D-vitamin i forebyggelsen af tyktarmskræft er større end de officielle anbefalinger, som kun omhandler D-vitamins betydning for knoglesundheden. Andre studier peger på, at selenmangel også øger risikoen for tarmkræft. Meget tyder i det hele taget på, at kræft skyldes mangel på livsvigtige næringsstoffer, som skal beskytte cellerne mod karcinogener, frie radikaler, inflammationer og uhæmmet celledeling.

Læs mere om at D-vitamin beskytter mod tarmkræft, men kun i større doser

  • Oprettet den .

Mangel på selen i børns fingernegle kan hænge sammen med deres overvægt

Mangel på selen i børns fingernegle kan hænge sammen med deres overvægtTidligere studier har afsløret, at mangel på selen kan hænge sammen med overvægt. Men det er kun få begrænsede studier, som har undersøgt sammenhængen hos børn. Kinesiske forskere ville derfor undersøge sammenhængen nærmere. For det viser sig, at neglenes indhold af selen giver et mere troværdigt billede af kroppens generelle selenstatus. Det er samtidig problematisk, at selenmangel er udbredt i store dele af verden, herunder områder i Kina og Europa, fordi jorden er udpint.

Læs mere om at mangel på selen i børns fingernegle kan hænge sammen med deres overvægt

  • Oprettet den .

Pigers niveau af D-vitamin hænger sammen med deres muskelstyrke

Pigers niveau af D-vitamin hænger sammen med deres muskelstyrkePiger, som har højere niveauer af D-vitamin i blodet, er generelt stærkere. Men denne sammenhæng ses ikke hos drenge. Det fremgår af et nyt stort kohortstudie fra Odense Universitetshospital, som for nylig er publiceret i det videnskabelige tidsskrift Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. Ikke desto mindre har vi alle brug for tilstrækkelige mængder D-vitamin gennem hele livet, da det har mange funktioner i hele kroppen.

Læs mere om at pigers niveau af D-vitamin hænger sammen med deres muskelstyrke

  • Oprettet den .

Melatonin hjælper mod jetlag og søvnproblemer i de lyse nætter

Melatonin hjælper mod jetlag og søvnproblemer i de lyse nætterI denne ferietid er der mange, som rejser til andre tidszoner, og det giver ofte problemer med jetlag. Søvnproblemer er i det hele taget udbredte, og mange oplever en forværring i sommertiden, hvor de lyse nætter er forlænget med en time. Mangel på nattesøvn påvirker koncentrationsevnen, humøret, hjertet, fordøjelsen, sukkertrangen og meget mere. Det har længe været kendt, at hormonet melatonin har betydning for nattesøvnen, og en gruppe forskere fra USA har nu fundet de nærmere mekanismer.

Læs mere om at melatonin hjælper mod jetlag og søvnproblemer i de lyse nætter

  • Oprettet den .

Tilskud med antioxidanter kan reducere luftvejssygdomme hos patienter med cystisk fibrose

Tilskud med antioxidanter kan reducere luftvejssygdomme hos patienter med cystisk fibroseVed at tage et særligt tilskud med stærke antioxidanter som betacaroten, vitamin E, selen og Q10 kan patienter med cystisk fibrose få reduceret de mange infektioner i luftvejene, som sygdommen er karakteriseret af. Det fremgår af et studie, som er udført af forskere fra børnehospitalet Children´s Colorado samt Universitetet i Colorado, USA.

Læs mere om at tilskud med antioxidanter kan reducere luftvejssygdomme hos patienter med cystisk fibrose

  • Oprettet den .

Ny forskning: B12-vitamin kan optages af visse planter

- og det kan i fremtiden forbedre vegetarers kost

Ny forskning: B12-vitamin kan optages af visse planterB12-vitamin har betydning for bloddannelsen, nervesystemet og de kognitive evner. B12-vitamin findes kun i animalske kilder. Men nu har forskere fra Universitetet i Kent, England, gjort en betydningsfuld opdagelse af, hvordan vitaminet kan optages af visse planter som karse under særlige vækstbetingelser. Med denne viden kan vegetariske og veganske måltider i fremtiden gøres sundere og mere komplette. Mange vegetarer og veganere har det dog strålende på deres grønne kost, og de ved ikke, at en mangel på B12-vitamin kan komme snigende over flere år og pludselig medføre blodmangel, træthed, dårlig hukommelse eller andre symptomer fra nervesystemet. Derfor er det under alle omstændigheder en god ide at tage tilskud med B12-vitamin, indtil de vegetabilske løsninger er i handlen.

Læs mere om at B12-vitamin kan optages af visse planter og det kan i fremtiden forbedre vegetarers diæter

  • Oprettet den .

Selentilskud beskytter mod udbredt tarmkræft og rutineundersøgelser er ikke nok

Selentilskud beskytter mod udbredt tarmkræft og rutineundersøgelser er ikke nokKræft i tyk- og endetarm hører til de hyppigste kræftformer, og én ud af tyve danskere, får tarmkræft på et tidspunkt i livet. Siden 2014 har Sundhedsstyrelsen anbefalet et undersøgelsesprogram, hvor midaldrende og ældre borgere med et par års mellemrum kan blive undersøgt for tegn på tarmkræft. Hvis sygdommen opdages i de tidlige stadier, er der bedre behandlingsmuligheder. Der er således tale om en tidlig diagnose. I forbindelse med selve forebyggelsen af kræft i tyk- og endetarm viser flere undersøgelser, at tilskud med selengær kan reducere risikoen for, at sygdommen overhovedet opstår, og selen har tilmed en beskyttende effekt mod andre kræftformer. Det er samtidig problematisk, at jorden er udpint, og at selenmangel er så udbredt.

Læs mere om at selentilskud beskytter mod udbredt tarmkræft og rutineundersøgelser er ikke nok

  • Oprettet den .

Gravide rygere kan reducere skader på babyernes lunger ved at tage tilskud med C-vitamin

Gravide rygere kan reducere skader på babyernes lunger ved at tage tilskud med C-vitaminSom bekendt frarådes gravide kvinder at ryge, da det kan skade fostret. Men det er jo ikke alle gravide kvinder, som er i stand til at kvitte tobakken. I denne forbindelse afslører en ny amerikansk undersøgelse, at tilskud med C-vitamin kan reducere skader på babyens lunger og derved forbedre babyens vejrtrækning.

Læs mere om at gravide rygere kan reducere skader på babyernes lunger.

  • Oprettet den .

P-piller dræner kroppen for vitaminer og mineraler

- og det øger risikoen for mange bivirkninger

P-piller dræner kroppen for vitaminer og mineralerP-piller er et af de mest anvendte præventionsmidler i Danmark. De fleste tåler tilsyneladende p-pillerne godt, men de er også forbundet med en del bivirkninger som hovedpine, humørsvingninger og en mindre øget risiko for blodpropper og brystkræft. Diverse bivirkninger skyldes blandt andet, at p-pillerne griber forstyrrende ind i mange enzymprocesser, som er afhængige af de fleste B-vitaminer samt C-vitamin, magnesium, zink og selen.
C-vitamin, zink og selen fungerer desuden som vigtige antioxidanter, der beskytter vores celler og kredsløb mod oxidativ stress. Derfor er det vigtigt at være dækket ind med disse næringsstoffer, så risikoen for bivirkninger reduceres.

Læs mere om at P-piller dræner kroppen for vitaminer og mineraler og det øger risikoen for mange bivirkninger

  • Oprettet den .

Patienter med depression og angst mangler omega-3

Patienter med depression og angst mangler omega-3Stadig flere rammes af depression og angst, og mange har ingen glæde af den medicinske behandling, som tilmed er forbundet med bivirkninger. Flere tidligere studier har afsløret, at mangel på omega-3 fedtsyrer, som primært findes i fed fisk, spiller en stor rolle ved depression. Men i hvilken grad gælder det ved personer, der allerede er behandlet for depression? Og i hvilken grad gælder det ved angst? Dette ønskede en gruppe hollandske forskere at undersøge. Man skal samtidig være opmærksom på, at det er omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA, som har den direkte effekt på humøret, og at der går noget tid før effekten er optimal.

Læs mere om at patienter med depression og angst mangler omega-3

  • Oprettet den .

Tilskud med folinsyre reducerer risikoen for, at forhøjet blodtryk medfører slagtilfælde

Tilskud med folinsyre reducerer risikoen for, at forhøjet blodtryk medfører slagtilfældeForhøjet blodtryk rammer stadig flere og er på verdensplan den risikofaktor, der er skyld i flest for tidlige dødsfald. Forskere fra Kina har nu fundet, at tilskud med folinsyre i kombination med blodtryksmedicin kan reducerer risikoen for slagtilfælde med næsten 75 procent. Man skal samtidig være opmærksom på, at mange har forhøjet blodtryk uden at vide det, og at der er mange faktorer, som forårsager mangel på folinsyre eller en dårlig udnyttelse af vitaminet.

Læs mere om at tilskud med folinsyre reducerer risikoen for, at forhøjet blodtryk medfører slagtilfælde

  • Oprettet den .

Mangel på D-vitamin medfører øget risiko for brystkræft

- og en dårligere prognose for kvinder med brystkræft

Mangel på D-vitamin medfører øget risiko for brystkræft Årtiers forskning har afsløret, at mangel på D-vitamin hænger sammen med en øget risiko for brystkræft. Mangel på D-vitamin er især udbredt på de nordlige breddegrader, hvor solen står for lavt til, at vi kan danne det i vinterhalvåret. Men der er også mange kvinder under sydligere himmelstrøg, som mangler D-vitamin på grund af indendørs livsførelse, for meget solcreme eller tildækning. D-vitamin har mange kræftforebyggende egenskaber, og en mangel på vitaminet giver en dårligere prognose for kvinder i postmenopausen, som har fået konstateret brystkræft. Det fremgår af et studie af brasilianske kvinder. Det er med andre ord ikke nok at behandle brystkræft med kirurgi, kemoterapi og stråling. Man er også nødt til at optimere kroppens indhold af D-vitamin, og hvad kroppen ellers mangler af næringsstoffer for at fungere optimalt på naturens præmisser.

Læs mere om at mangel på D-vitamin medfører øget risiko for brystkræft og en dårligere prognose for kvinder med brystkræft

  • Oprettet den .

Magnesium gør godt for hormonbalancen

Magnesium gør godt for hormonbalancenMagnesium indgår i over 350 enzymprocesser, og derfor har det stor betydning for hele vores komplekse hormonbalance. Da kvindens hormonsystem er særlig følsomt, og da magnesiummangel er så udbredt, bør hun som noget af det første sørge for at være velforsynet med dette mineral, hvis hun for eksempel lider af stress, dårlig søvn, sart blodsukker, PMS, PCOS, stofskifteforstyrrelser og binyretræthed. Det er samtidig vigtigt, at magnesium er i balance med calcium.

Læs mere om at magnesium gør godt for hormonbalancen

  • Oprettet den .

Det daglige æg reducerer risikoen for hjertekarsygdomme

- og det skyldes især de mange antioxidanter

Det daglige æg reducerer risikoen for hjertekarsygdommeIfølge en ny kinesisk undersøgelse, som er publiceret i det videnskabelige tidsskrift Heart, kan indtagelse af et æg om dagen reducere risikoen for slagtilfælde med hele 26 procent. Det skyldes især, at æg indeholder selen og andre kraftige antioxidanter, som beskytter mod åreforkalkning, og som det ellers kan være svært at få nok af gennem kosten. Så glem alt om kolesterolforskrækkelse og de gamle advarsler, som nok har gjort mere skade end gavn.

Læs mere om at det daglige æg reducerer risikoen for hjertekarsygdomme og det skyldes især de mange antioxidanter

  • Oprettet den .

B3-vitamin kan hjælpe patienter med Alzheimers syge

B3-vitamin kan hjælpe patienter med Alzheimers sygeAlzheimers sygdom resulterer i svigtende hjernefunktion, og sygdommen er den hyppigste årsag til demens. I følge et nyt amerikansk studie kan en særlig form for B3-vitamin forebygge de neurologiske skader og derved have en positiv effekt hos patienter med Alzheimers. I selve forebyggelsen af sygdommen bør man også være velforsynet med andre næringsstoffer.

Læs mere om at B3-vitamin kan hjælpe patienter med Alzheimers syge

  • Oprettet den .

Mangel på zink skader fertiliteten

- og det har langtidseffekt på udvikling af kvindens æg

Mangel på zink skader fertilitetenDet er almindelig kendt, at zink har betydning for udvikling af kvindens æg i æggestokkene under en menstruationscyklus. Men ifølge et nyt amerikansk studie indgår zink i endnu tidlige stadier af æggenes modning. Zinkmangel reducerer derfor muligheden for, at æggene senere hen kan blive befrugtet og dele sig, som de jo skal under en graviditet. Manglen på zink, som er meget udbredt, kan således skade fertiliteten flere måneder ud i fremtiden.

Læs mere om at mangel på zink skader fertiliteten og det har langtidseffekt på udvikling af kvindens æg

  • Oprettet den .

Mangel på sommersol og D-vitamin øger risikoen for overvægt, metabolisk syndrom og diabetes 2

Mangel på sommersol og D-vitamin øger risikoen for overvægt, metabolisk syndrom og diabetes 2Kvinder over 50 år har øget risiko for at få problemer med blodsukkeret, vægten, hjerte-karsygdomme samt metabolisk syndrom, hvis de samtidig mangler D-vitamin. Det fremgår af et nyt studie fra Sao Paulo i Brasilien. Hvis man vil styre sit blodsukker og tabe sig, er det altså ikke nok at spise mindre og gå i fitnesscentret. Det er også vigtigt at komme udenfor - uden at blive forbrændt - da sommersolen er den vigtigste kilde til D-vitamin. Og så overveje tilskud i vinterhalvåret. Men hvilken effekt har solen og D-vitaminet egentlig på blodsukkeret?

Læs mere om at mangel på sommersol og D-vitamin øger risikoen for overvægt, metabolisk syndrom og diabetes 2

  • Oprettet den .