Der Zustand unserer Haut ist entscheidend für unser Aussehen und unsere Gesundheit. Ein Mangel an bestimmten Nährstoffen kann eine vorzeitige Hautalterung verursachen. Darüber hinaus können schlechte Wundheilung, Akne, Herpesinfektionen, Pilzinfektionen, Ekzeme, Psoriasis und andere Hauterkrankungen auftreten. Eine in Medicina veröffentlichte Übersichtsarbeit hat die Rolle der Vitamine A, C, E, D und Biotin sowie Omega-3-Fettsäuren für die Hautgesundheit untersucht. Studien legen nahe, dass auch Selen und Zink für eine gesunde Haut und Anti-Aging wichtig sind. Wenn Sie nicht genügend dieser Nährstoffe aufnehmen oder einen erhöhten Bedarf haben, könnte eine Nahrungsergänzung sinnvoll sein.

Psoriasis ist eine chronisch-entzündliche Hauterkrankung. Einige Patienten entwickeln auch rheumatische Symptome und Stoffwechselstörungen. Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle, und es scheint, dass Psoriasis-Patienten weniger mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren in ihren roten Blutkörperchen haben. Laut einer polnischen Studie, die in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, weisen Psoriasis-Patienten ein völlig anderes Lipidprofil in ihren roten Blutkörperchen auf, was entzündliche Prozesse fördert und die Schwere der Erkrankung erhöht.